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海南椰饭——开胃助消化祛湿美容

发布时间: 2024-06-30 16:46

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椰子大家都吃过吧,白色的肉,而且椰子汁也是很好喝的,酸甜可口,有丰富的维生素和矿物质,椰子在海南盛产,一般北方到了春季的时候也会吃到新鲜的椰子,其实也是不错的食材哦,下面来看看海南椰饭的做法。海南椰饭——开胃助消化祛湿美容

海南椰饭

主料:椰子1只、糯米125g

辅料:蜜枣30g、葡萄干30g、枸杞15g、莲子15颗、冰糖适量

步骤:

1.准备原料

2.糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时

3.椰子外壳洗净,在椰子上面以三个凹陷处为点

4.用菜刀砍出一个三角形(这三个点处最好砍),然后倒出一半椰汁,留一半在椰子壳内

5.将泡好的原料沥干水分,依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内.最后将砍下的那块椰壳重新嵌

6.放入高压锅中,蒸70分钟关火,关火后焖30分钟.最后用斧子砸碎.趁热食用即可

椰子在海带随处可见,可以做美食来食用,把椰汁喝掉,把壳留下,放入糯米、莲子、大枣、葡萄干等食材,原汁原味,香喷喷的美食就完成了,女性吃它祛湿不错哦。椰肉富含蛋白质和脂肪,而且果实越成熟所含的脂肪和蛋白质越多。搭配莲子啊,红枣,葡萄干等一起食用的话营养价值更好,可以开胃助消化,而且还可以有祛湿美白的作用和功效哦,是不错的美容好选择,同时还可以利尿消肿,开胃助消化。其实椰子汁也是春季不错的饮品哦,营养丰富,而且具有减肥美容的功效。

关于海南椰饭的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,椰子肉和糯米啊,莲子,葡萄干还有枸杞等一起做饭的话营养丰富,让你食欲大增,而且还可以有助消化和祛湿的作用哦,是很不错的营养食材。

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