苦瓜黄豆排骨汤——补血美容降压降糖

苦瓜大家都吃过，是一种很常见的食材，如何把苦瓜做成美味的菜肴真的是大家都关心的一个问题。首先来说它的营养价值很高，具有保健的作用，如何食用呢，其实做汤也是不错的选择，一起来看看吧。

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤所需材料

主要食材排骨、苦瓜、黄豆、葱、姜、高汤

苦瓜黄豆排骨汤的做法

1、将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。

2、锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。

3、煮开后转入砂锅中，炖至肉离骨即可。

苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用

苦瓜黄豆排骨汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。如此靓汤，千万不要错过哦。蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。搭配排骨和黄豆一起食用的话营养价值会更高的，而且还可以补充丰富的蛋白质和营养素，不仅可以滋阴壮阳，而且还可以有补血补气的作用，同时还可以促进发育，适合各类的人食用，强身健体的同时还可以美容补血。

苦瓜黄豆排骨汤的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到防止便秘的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。