夏天吃什么美白、防晒呢

我们都有一个问题，夏天怎么美白呢？其实夏天要做好美白的工作，重点是做好防嗮，因为夏天阳光很猛烈，阳光会刺激我们的肌肤，使我们变黑，那么夏天吃什么可以美白呢?其实夏天变黑的原理很简单，就是紫外线使身体产生黑色素，肌肤变得暗沉、粗糙，而又在夏天变白，做好防晒是很重要的，而上面所介绍的夏天吃什么，能够有效阻止黑色素的合成，使肌肤变得白皙而富有弹性，夏天应该吃些什么呢，下面我们来介绍一下。

1.大豆制品

大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食……

大豆製品，如豆腐、豆浆建议不放糖是比较好的选择，而其他加工豆製品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐，热量大约50～88卡，但同样100公克的豆干就要160～190卡，百页豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，热量相差2倍以上，最好少食用。

2.适量摄取黄红色蔬果

红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝蔔、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝蔔素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。

不过，多吃无益，脂溶性的胡萝蔔素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得“黄黄的”，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，胡淑玲医师提醒不宜吃过量。

3.每天吃高C水果

维生素C可说是“永远的美肤圣品”，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫您多吃高C蔬果

例如每天吃2～3份水果，其中一样选择高C的芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄或是柑橘类

天热胃口差，吃生菜沙拉可以消点暑气，建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜，不止赏心悦目，而且还能摄取大量维生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不会因高温烹调而破坏了维生素C。

4.把坚果当零食

对皮肤来说，吃进肚的油脂可能是天使，也可能是恶魔，端看您摄取的是哪种油。

植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果

如果您平时都吃白米饭、白麵包，建议捨弃它们，改吃全谷类吧!因为“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类正含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及復塬能力的重要营养素。

5.来杯热可可

众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力裡含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。

可可纯度愈高的巧克力功效愈好，而美国农业部研究发现，在所有巧克力产品中，可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。目前市面上可买到没有添加糖及奶粉的100%纯黑可可巧克力粉，只要调合热牛奶，少量加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。

如果想吃黑巧克力，建议选择可可含量50～75%，每天不超过55克为宜。