在日常生活中，不少人会感到疲惫乏力、面色苍白、手脚冰凉，这些都可能是气血不足的表现。气血是中医术语，气为血之帅，血为气之母，气血充足，人才会精神饱满、身体健康。省肿瘤名医工作室、南京太乙堂中医院的戴春海院长，有着丰富的临床经验，他推荐了一款养气血的汤羹，喝了让人感觉很舒服。
这款汤羹主要由红枣、桂圆、枸杞、银耳和红糖组成。红枣具有补中益气、养血安神的功效，富含铁元素，能促进血红蛋白的合成，增加血液含氧量，对改善气血不足有很大帮助。桂圆益心脾、补气血，其中的葡萄糖、蔗糖等能直接被人体吸收，为身体补充能量，增强体质。枸杞滋补肝肾、明目养血，能提高机体免疫力，促进造血功能。银耳富含膳食纤维和多种矿物质，能滋阴润肺、养胃生津，还能增强肠胃蠕动，帮助消化吸收。红糖则有活血化瘀、健脾暖胃的作用。
制作方法也很简单。先将银耳泡发，去除根部，撕成小朵；红枣去核，桂圆去壳。然后把所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30-40分钟，直到银耳变得软糯，加入适量红糖搅拌均匀即可。
这款汤羹性质温和，适合大多数气血不足的人日常饮用。坚持喝一段时间，能明显感觉到身体的变化，如精神状态变好，面色逐渐红润，手脚也不再冰冷。不过，需要注意的是，感冒发热、体内有实火的人不宜多喝。
如果你正被气血不足困扰，不妨试试戴春海院长推荐的这款汤羹，从日常饮食入手，慢慢调养身体，让自己拥有充足的气血，活力满满。
