在中医理论中，肝脏与肺脏均为人体的重要脏腑，它们各司其职，共同维护着人体的健康。养肝与养肺，往往相辅相成。太乙堂中医医院的肿瘤名家戴春海院长，结合其丰富的医学知识与临床经验，为我们介绍了一些既有助于养肝，又能清肺宣肺的食物。
戴春海院长指出，养肝的食物多种多样，其中不乏兼具清肺宣肺功效的佳品。例如，大豆及豆制品富含蛋白质、维生素及矿物质，不仅有助于肝脏的修复与再生，还能增强机体免疫力，对肺部健康同样有益。此外，新鲜的蔬菜与水果也是养肝的好帮手，如芹菜富含B族维生素，能促进肝脏排毒；柠檬富含维生素C，有助于清除自由基，保护肝细胞。
在养肝的同时，我们也不能忽视对肺部的养护。戴春海院长推荐了一些具有清肺宣肺功效的食物。梨，性寒味甘，能润肺清燥、止咳化痰，是清肺的佳品。银耳，性平味甘，能润肺养阴、生津止渴，常用于煲汤或甜品中，对肺燥干咳有很好的缓解作用。此外，百合、枇杷、杏仁等食物也具有润肺止咳、清热生津的功效，适量食用有助于保持肺部健康。
值得注意的是，一些食物在养肝的同时，还能通过清肺宣肺的作用，促进整体健康。如绿茶，富含茶多酚等抗氧化物质，有助于减轻肝脏负担，同时其清热解毒的功效也能帮助肺部排毒。海带、紫菜等海产品，富含碘及多种微量元素，有助于肝脏解毒，同时也能促进肺部健康。
戴春海院长强调，虽然食物对养肝与清肺宣肺有一定的辅助作用，但并不能替代药物治疗。在出现相关症状时，应及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、充足睡眠等，也是维护肝脏与肺部健康的重要措施。
总之，养肝与清肺宣肺是维护人体健康的重要方面。通过合理搭配食物，我们既能滋养肝脏，又能保护肺部，享受更加健康、美好的生活。
