墨鱼饭——美容补气养血滋阴

吃鱼是中国的传统，餐桌上少不了鱼的存在，鱼肉的营养价值是比较高的，而且还可以让你补充丰富的蛋白质和钙质，当然不同的鱼肉营养价值也是有所区别的，墨鱼大家都吃过吗，是一种美容补气的类型，下面介绍墨鱼饭的做法。

墨鱼饭

墨鱼饭所需材料

主要食材墨鱼300克、青椒、50克、红椒50克、米饭1碗，辅助佐料盐适量、胡椒粉适量、姜片适量、葱花适量

墨鱼饭的做法

1、墨鱼洗净去囊，加盐腌渍;青、红椒均洗净切丁。

2、起油锅、炝姜片，下青、红椒翻炒，加白饭炒匀，放盐、胡椒粉、葱花调味。

3、将超好的白饭塞入墨鱼中，上蒸笼蒸熟，取出待凉，食用时切成段即可。

墨鱼饭的功效与作用

墨鱼饭独属于新鲜海鲜的Q弹嚼劲配上吸满了墨鱼汁与海鲜鲜味的米饭在口腔上发生化学反应，独特的夹生口感吸引了不少中外食客一而再地品尝其美味。墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。经常吃墨鱼确实有这样的好处，而且搭配青红椒一起食用的话还可以促进食欲促进消化，对于保护肠胃有很好的作用，而且还可以开胃助消化，而且还有养血滋阴的作用，平时可以放心食用，对健康有好处。

这道墨鱼饭的具体的做法，大家学会了吗，方法简单，而且营养价值没得说，可以多吃一些这样的食材，对维持健康的身体状态有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以利用它来美容养颜，开胃助消化。