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中秋的月饼该怎么吃?太乙堂戴春海如是说

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南京太乙堂中医院戴春海主任医师

戴春海

主任医师

善于运用中医中药辩证施治各种良恶性肿瘤及多种疑难杂症如高血压、中风及后遗症、冠心病等心脑血管疾病;脑萎缩、黄斑病变;各型脾胃疾病、风湿类风湿、甲亢甲减、失眠抑郁、乳腺疾病、前列腺炎增生、不孕不育、性功能障碍、咳喘、月经不调、产后病、湿疹等疾病,将辩证与辩病有机的结合,建树独到、医术精湛,临床诊治疗效显著。

一年一度的中秋将至,又到了一个团圆的日子。圆圆的月饼象征着团圆,因此每到中秋,家家户户的桌子上都免不了有月饼,但月饼中含有大量的糖分、油脂,高糖和高油腻的饮食会导致血流速度减慢,严重的时候可诱发心脑血管疾病。那么中秋的月饼该怎么吃呢?今天南京太乙堂中医院中医特邀专家戴春海主任就几类月饼,给大家来说说不同人群吃月饼的注意事项。

1、高脂肪月饼

如莲蓉月饼、蛋黄月饼、鲜肉月饼等。患有心脑血管疾病,如冠心病、高血压病、高血脂症等人群不适宜食用此类月饼。食用高脂肪月饼后,血液中的血脂含量会迅速升高,血液变得更加粘稠,就更容易诱发心脑血管疾病。

2、高糖月饼

如五仁月饼、豆沙月饼等。这类月饼生产时加入了大量的蔗糖,因此患有糖尿病、胃肠道疾病的人群不宜食用。糖尿病病人吃了高糖月饼后会使血糖升高;而胃肠道疾病的食用后,会导致胃酸分泌增多,对肠胃的刺激增大,诱发腹痛或腹胀。另外,儿童也不能过多食用此类月饼,容易诱发龋齿。

3、高热量月饼

如冰淇淋月饼、巧克力月饼等。冰淇淋和巧克力都属于高热量食品,患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病的人群都应谨慎食用此类月饼,且过度食用冷饮也容易引起腹痛腹泻。

4、无糖月饼

如无糖椰蓉月饼、无糖黑芝麻月饼、无糖豆沙月饼等。此类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了传统的蔗糖,因此糖尿病、胃肠道疾病等特殊人群也可以适量食用。但是需要注意的是,月饼皮是用面粉做的,因此糖尿病要谨慎食用。

戴春海主任,食用月饼一定不要过量,切勿让月饼成为“甜蜜的负担”。

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