进口车厘子会有新冠病毒吗？进口车厘子还能吃吗

最近大家喜爱的车厘子水果频频登上热搜，其原因也是因为前几天在对进口食品进行常态化监测中发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性，很快石家庄通报进口车厘子复检结果，共采样511份均为阴性，不少人就要问进口车厘子能吃吗，进口车厘子会有新冠病毒吗，接下来大家就随小编一起了解看看~

石家庄通报进口车厘子复检结果

记者从石家庄市卫健委获悉，1月23日，石家庄市桥西区疾控中心对桥西蔬菜批发市场11个摊位经营的进口车厘子例行抽检，共采集14管、70份，19时30分发现在红日果品批发部采集的1管核酸检测呈阳性，桥西区政府立即对果品经营区域予以封闭。当日22时和24日0时30分，桥西区疾控中心对呈阳性摊位的果品批发部的人员、果品、物品、外包装以及环境进行第二次和第三次采样，共采样511份，经河北省疾病预防控制中心进行核酸单检，结果均呈阴性。

1月24日0时30分和上午8时，桥西区疾控中心分别对另外10家经营车厘子的摊位进行第二次取样，共采样952份，对桥西蔬莱批发市场内的工作人员、经营商户和经营摊位及下水道、垃圾等环境进行采样检测，共采样3959份，检测结果均呈阴性。

24日16时，省市疾控和流调专家依据核酸检测结果综合研判，桥西蔬菜批发市场销售的蔬菜、食品和进口车厘子等果品均未发现新冠肺炎病毒。

石家庄市政府立即组织卫健、市场监管、公安等部门在全市开展全面排查，确保蔬菜供应安全。

进口车厘子会有新冠病毒吗

1月22日，江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布情况通报称，1月21日在对进口食品开展常态化监测中，发现一份生产日期为2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。

1月23日，石家庄市桥西区疾控中心在桥西蔬菜批发市场的进口车厘子中检测出新冠病毒阳性。

至此，已有多地进口车厘子检出阳性。那么吃水果，尤其是进口水果，会感染新冠吗？

石家庄暂停采购进口果品，销售中的进口水果下架、封存

1月24日，石家庄市市场监督管理局发布《关于在全市暂停进口果品的紧急通知》。通知指出，从1月24日起石家庄全市食品生产经营单位暂停采购进口果品。各县市场监督管理局对辖区内进口果品贮存、加工、生产、销售企业开展全面排查，对全市范围内在架销售的进口果品一律下架封存，对现有库存的进口果品全部就地封存。同时做好人员防护、环境消杀。

通知要求，若检测发现新冠阳性样品应该立即报送当地疫情工作领导小组和市场监督局，严格按照《新冠病毒核酸阳性食品处置指南》等有关规定迅速进行处置。

吃水果会感染新冠吗？

1月24日，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受央视新闻采访时回应：

保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短；

核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性；

只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。

截至目前根据中国疾控中心公布的消息，目前并没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。因此对于普通消费者来说，无须过于恐慌。当然如果你确实非常焦虑的话，疫情期间也可以多选择国内生产的食品。

另外，是否能用消毒剂处理水果蔬菜？考虑到大多数消毒剂主要成分为化学有机溶剂，不符合食品安全要求，不建议直接在水果蔬菜上直接喷洒使用。

中国疾控中心曾指出，请勿将消毒产品用于食品或食品包装！还对疫情期间处理果蔬进行了相关提示：

1.请勿用肥皂、漂白剂、酒精、消毒剂或任何其它化学品清洗农产品。

2.在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜。

3.即使不吃果皮，也应使用干净的刷子刷洗未切开的硬质农产品（如土豆、黄瓜、甜瓜）。

4.尚无证据证明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。

进口车厘子还能吃吗？

栾荣生：问题不大。不管是车厘子还是其他水果，在食用前都会清洗或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中，水果表面可能会受一些污染，但一般在清洗之后，可以去掉水果表面绝大部分病毒。

吃了受污染的车厘子会感染新冠吗？

栾荣生：新冠病毒并没有消化道传播途径，‌因此即使‌有少量病毒通过消化道进入人体，也不会被感染。而且动物实验也表明，在给动物投喂被污染过的食品后，并没有造成动物的感染和传播，所以公众无需对此事过度关注或是恐慌。

车厘子怎么洗最干净？

1、淘米水

淘米水中含有多种碱，能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性，从而能更好的杀死上面残留下来的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。

2、盐水

用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一，在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟，再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起，以方便用水冲掉，从而达到无污染的状态，这样吃起来才更放心。

3、食用碱

先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除上面的杂质，然后在水中放入适量的食用碱，然后捞出来再用清水清洗一次即可。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质，可以让车厘子更为干净，安全。

4、小苏打或者面粉

先将车厘子放入温水中，然后加入适量的小苏打或面粉，用手轻轻揉洗，再用清水清洗2遍即可。