进入冬季，冬主肾，人体的阳气向下半身潜藏，都归到了肾。所以，冬季是一年四季补肾的时机，不管是补肾气，补肾阳还是补肾阴，都容易补到位。
如果你脸色暗沉，细纹爬上眼角，皮肤开始松弛，头发开始花白，眼神暗淡，怕冷，腰膝酸软，睡不好，整个人尽显疲态…..那你很可能是肾虚了，趁冬季抓紧补一补，就是多吃一些黑色食物。
中医认为，肾藏精，为先天之本，是我们身体的“根”。肾主水、主纳气、主骨生髓，其华在发。人的精力充沛、头发乌黑、眼睛明亮、皮肤红润，都是肾精肾气充足的表现。民间素有“逢黑必补，百补黑为首”的说法。中医将五色与五脏相对应，黑色独入肾经，能够益肾强肾、延缓衰老、增强人体免疫力。
现代研究认为，黑色食物中含有丰富的抗衰成分，如花青素、黑色素、维生素E、钙铁锌硒等，具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，防止记忆力减退，强壮骨骼牙齿。
所以补肾，多吃黑色食物是有帮助的，下面这五种“以黑养肾”的食物都非常推荐。
黑豆
黑豆有“肾之谷”“豆中之王”的美誉。其性平、味甘，入肾、脾经，能补肾益阴、养血明目、补虚乌发，又能健脾祛湿、利水消肿。能强壮筋骨、坚固牙齿、乌发、养肝明目。
《延年秘录》记载“令人长肌肤、益颜色、填精髓”。
可用于小便频数、潮热盗汗、须发早白等肾虚阴亏的表现；以及孩子易尿床、换牙慢、头发黄、不长个等肾气不足的表现。
黑芝麻
黑芝麻味甘、性平，入肝、脾、肾经。自古就被誉为“长生之食”，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、润肠通便、通乳的功能。能养发乌发、补钙健骨、美容养颜。
可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等表现。
黑米
黑米素有“药米”“补血米”之称。《本草纲目》记载其能“健胃、提精神、调中气。”
黑米有滋补肝肾、健脾养胃、补血之功，适合白发、贫血、头晕、腰膝酸软、四肢乏力的人群食用。而且它的蛋白质及氨基酸含量丰富，又富含膳食纤维，可以缓解便秘。
黑麦
黑麦有“蛋白麦”的美誉，比普通小麦含更丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种维生素和矿物质等营养成分，由于麦类蛋白质更容易被人体消化吸收，可被人体有效利用，尤其适合体虚的人食用。
黑藜麦
黑藜麦作为“黄金谷物”，其氨基酸、膳食纤维含量高于一般谷物。是被联合国国际粮农组推荐为适宜人类的“全营养食品”，有“超级谷物”的美誉。其脂肪及淀粉含量更低，很适合减肥食用。
